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奈良「ten ton」さんのチーズケーキが届きます

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憩う「奈良の椅子」展(2月11日~26日)に合わせて、
椅子に腰かけ、ひとときの安らぎ時間をより豊かにしてくれる
奈良のほうせきもお届けいたします。

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◎チーズケーキ専門 「ten ton」
古来、大物主大神がしずまる神の山として信仰された、三輪山を望む歴史ある町
桜井に2004年に誕生した、チーズケーキを専門としたケーキ工房。
現在店舗は持たず、製造工房のみで、配送販売とイベントでの出張販売のみ。

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そんなテントンさんのチーズケーキは、
"シンプルは美しく、そして美味しい"

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フランス産のクリームチーズと日本産の爽やかなサワークリームを
たっぷりと贅沢に使用した、ベイクドチーズケーキ。
湯煎焼きの製法で、長時間じっくりと焼き上げるため、その食感は驚くほどに滑らか。

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また、チーズやサワークリーム、バニラビーンズなどの発酵食品を贅沢に使用したテントンのチーズケーキは、
焼き上がりから時間が経つほどに味の表情や食感が変化します。

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お求めいただいた日はクリーミーでフレッシュな味わい。
翌日はチーズ生地が落ち着きを増し、より濃厚で熟成された味わい。
日毎の味わいの変化もテントンさんのチーズケーキの特徴の一つです。

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見た目はシンプルでありながらも、太陽や月のような凛としたたたずまい。
シンプルゆえに吟味した素材のバランスと手作業による丁寧な製法からつくり出される
素材の味が際立つ、とても力強いチーズケーキです。

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展示期間中、リヴレカフェでお召し上がりいただけます。

11日(土)には、お持ち帰り用のホールケーキ(税込3650円)も数量限定でご用意してくださいます!

1ホールで6~10人分ほど。
約700グラムのずっしりとしたチーズケーキです。

ホールケーキは事前予約受付中です!
お気軽にお問い合わせください。

みなさまのお越しをお待ちしております。

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憩う「奈良の椅子」展

2月11日(土)―2月26日(日)
11:00‐18:00
期間中 月曜休み 

チーズケーキのご予約は
TEL:0362772606

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